^vanilla
Raaka-aineet
| hampurilaissämpylöitä | |
| n.100 g | naudan jauhelihaa (vähärasvaista)/hampurilainen |
| grillaus- ja yleismaustetta | |
| täytteeksi esim. | |
| ketsuppia | |
| majoneesia | |
| cheddar-juustoa | |
| Jäävuorisalaattia | |
| tomaattisiivuja | |
| silputtua sipulia |
Jaa resepti
Ohje
Pihvit:
Vaivaa jauhelihasta hieman rakennetta rikki ja muotoile mahdollisimman ohuita pihvejä. Paista pihvejä pannulla molemmin puolin pastinlastalla painaen, jotta ne pitäisivät mahdollisimman hyvin muotonsa (yrittävät siis paksuuntua). Nosta kypsät pihvit pois pannulta ja ripottele päälle grillaus- ja yleismaustetta.
Sämpylät:
Paahda kuivalla pannulla sämpylänpuolikkaita molemmin puolin hetki. Voit myös paahtaa ne leivänpaahtimessa (kannattaa painaa puolikkaita käsien välissä läjään, jotta mahtuvat paremmin).
Täytä hampurilainen mielitäytteilläsi.
