Ville K.
Raaka-aineet
| 1 pkt | (500 g) porkkanasosetta |
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 1½ dl | sokeria |
| n. 9 dl | puoli karkeata vehnäjauhoa |
| n. 9 dl | erikoisvehnäjauhoa |
| 1 | keskikokoinen kananmuna |
| 150 g | margariinia |
| Voiteluun | |
| kananmuna | |
| Pinnalle | |
|---|---|
| raesokeria tai hienoa sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
30-35 kpl
1. Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, suola, kardemumma, sokeri, kananmuna ja porkkanasose.
2. Lisää puolet vehnäjauhoista ja vatkaa seosta voimakkaasi. Lisää loput jauhot ja pehmeä rasva. Alusta taikinaa kunnes se irtoaa kulhon reunoista.
3. Peitä ja anna kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi n. 30 min.
4. Kaada taikina jauhoitetulle pöydälle ja leivo pulliksi. Nosta pullat levinpaperin päälle ja kohota liinalla peitettynä.
5. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele pinnalle sokeri.
6. Paista 200:ssa asteessa uunin keskitasolla n. 12-15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti