enila
Raaka-aineet
| 1 pkt | kevyt kalkkunanakkeja |
| 4 isoa | perunaa |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 2 | porkkanaa |
| 400 g | keittojuureksia |
| rkl kokonaista | maustepippuria |
| 1 tl | kutakin maustetta: timjamia, rakuunaa ja basilikaa |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| maun mukaan | suolaa |
| n. 2 l | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Pese, kuori ja kuutioi peruna ja porkkana. Laitaa ne kiehumaan reiluun vesimäärään huuhdeltujen linssien kanssa. Mausta liemikuutiolla ja pippureilla. Keitä n. 10 minuuttia ja lisää keittojuurekset. Pilko nakit sentin siivuiksi ja paahda niitä hetki pannulla. Kun keitto on kiehunut yhteensä n.15 minuuttia, lisää yrtit ja paahdetut nakinpalat. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa. Keitto on valmista kun perunat ja porkkanat ovat pehmenneet.
