mausteinen makaroonilaatikko

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

300 g	jauhelihaa
1 dl	Tummaa soijarouhetta
2 dl	vettä(soijarouheeseen)
1,5 tl	valkosipulijauhetta
1,5 tl	mustapippuria
1,5 tl	paprikajauhetta
1,5 tl	aromisuolaa
1	Sipuli
1	porkkana
300 g	makaroonia (1 paketti)
1	kasvisliemikuutio
	muna-kerma sekoitus
1,5 dl	ruokakermaa
2	munaa
0,5 pakettia	koskenlaskija savuporojuustoa
	mustapippuria, parikajauhetta, valkosipulijauhetta
	(aromisuolaa)
n.50 g	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua sipulia ja raasta porkkana. Kuullota ne paistinpannussa. Maustan itse nämä erikseen ja sitten ruskistan jauhelihan ja soijan ja maustan ne.Toki ne voi maustaa myös yhdessä.

Makaroonit keitän kasvisliemellä maustetussa vähässä vedessä melkein kypsiksi.

Sekoita makaroonit, lihat ja kasvikset ja kaada seos vuokaan.

Sekoita munat ja kerma,jonka voi korvata myös maidolla tai jos haluaa keventääniin osan kermasta voi korvata vedellä. Lisää koskenlaskija juusto ja sekoita.Käytän sauvasekoitinta tai tehosekoitinta,näin juusto murenee ja makua saadaan kaikkialle. Maista jos seoksessa ei ole ytyä niin lisää mustrapippuria, suolaa, paprikaa, valkosipulijauhetta. Kaada seos vuokaan makarooni-liha seoksen päälle ja ripottele juustoraastetta päälle. Itse laitoin kerma-muna seokseen vielä pari ruokalusikallista paholaisenhilloa, että oli maukasta

Paista uunissa keskitasolla 200 asteessa n.30 minuuttia. Varo ettei laatikko kuivu liikaa