Raaka-aineet
½ kpl | kaalia |
1 kpl | Sipuli |
4 kpl | valmistaikina levyjä |
1 kpl | muna |
2 rkl | siirappia |
1 tl | valkopippurijauhoa |
½ -1 tl | meiramia |
5 | suolakurkkuja viipaleina |
2 dl | suppilovahverohakkelusta |
voita |
Ohje
- ota taikinalevyt sulamaan
- pilpo kaali ja muutama suolakurkkuviipale, hauduttele paistinpannulla voissa sipulin kera,hauduttele n. 50- 60 min kannen alla.Tilkka vettä auttaa ja nopeuttaa kaalin pehmenemistä
- Sienet mukaan
- mausta hyvin pehmennyt kaali meiramilla,siirapilla ja suolalla ja anna jäähtyä
- lisää vatkattu kanamuna, jätä vähän taikinan voiteluun.
- kaulitse 2 taikinalevyä pohjaksi, itse käytän piirakoiden paistamiseen Crisp alustaa (mikrossa, tulee ihanan rapea kuori).Jos paistat sähköuunissa esipaista alaosaa hetki uunissa
- mätki kaalisienisekoitus taikinan päälle ja kauli toiset 2 taikinalevyä piirakan päälliseksi.
- voitele lopulla kanamunalla
- paista n. 20 min crisp toiminnolla mikrossa tai kun näyttää ruskistuneelta tuo päällikerros.