carkey
Raaka-aineet
| 1 iso purkki | ananasrenkaita |
| 150 g | ruokosokeria tai tavallista |
| 150 g | vehnäjauhoa |
| 2 | kananmunaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 100 g | sulaa voita |
| vajaa desi ananaksen mehua | |
| (kourallinen pähkinöitä) |
Jaa resepti
Ohje
1. Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
2. Sekoita hyvin keltuaiset ja sokeri. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää keltuaisseokseen sula voi, jauhot, leivinjauhe ja viimeisenä ananaksen mehut.
3. Voitele vuoka, ripottele pohjalle kerros sokeria ja asettele ananasrenkaat. Laita tyhjiin kohtiin halutessasi pähkinöitä (esim pekaani).
4. Nostele taikinaan kovaksi vatkatut valkuaiset ja levitä varovasti vuokaan.
5. Paista uunin alatasolla 200 C ensin 10 minuuttia, sitten kypsäksi asti 175 C noin 35 minuuttia. Kumoa lautaselle kun kakku on vähän aikaa jäähtynyt.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti