17 137
17 137

Kalanmakuinen kastike kalalle kuin kalalle

30 - 60 min

Raaka-aineet

n 50 g voita
2-3 rkl vehnäjauhoja
½ litraa vettä
1 kalaliemikuutio
jauhettua kurkkumaata (keltajuurta)
valkopippuria, suolaa tarvittaessa
1 rkl sinappia
½ sitruunan mehu
n 1 dl Kermaa
tillisilppua
2 kovaksi keitettyä kanamunaa

Jaa resepti

Ohje

Sulata rasva ja lisää jauhot, sekoita tasaiseksi ja lisää vesi, kalaliemikuutio, valkopippuri, kurkkumaa ja sinappi. Anna kiehua noin 5 min. välillä aina sekoittaen. Lisää sitruunamehu, tillisilppu ja kerma. Sekoita tasaiseksi ja anna hautua vielä muutama minutti. Silppua kanamunat ja laita kastikkeeseen. Tarkista maku.

Tarjoile valmiiden kirjolohipullien ja tilliperunamuussin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Sitruunakastike kalalle
  • 0 1 Valkoviinikastike/gratiini kalalle
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Kastike keitetylle kalalle
  • 31 3 Kermaviilikastike kalalle
  • 0 0 Mausteinen mangokana

Kommentit

naija
Halpaa ja nopeaa arkeen;o))