Påla
Raaka-aineet
| 2 | broilerin rintafilettä maustamatonta |
| pätkä | purjoa |
| 1 | porkkana |
| suolaa, currya | |
| couscous (kuskus) | |
| 1 | kana / kasvisliemikuutio keitinveteen |
| koristeeksi: | |
|---|---|
| persikkaa viipaleina ja esim. viinisuolaheinää | |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa broilerit tikkumaisiksi suikaleiksi. Kuutioi porkkana ja siivuta purjoa. Mittaa couscousin aineet valmiiksi, laita vesi kiehumaan kun aloitat broilerin paistamisen ja laita ryynit hautumaan. Laita lautasille viinisuolaheinän lehtiä pediksi. Viipaloi persikkaa koristeeksi.
Paista broilerin suikaleet, mausta ja lisää porkkanakuutiot, paistele kunnes porkkana hiukan pehmenee, jätä kuitenkin pureskeltavaksi. Lisää purjo, pyöräytä pari kertaa ja lisää kypsä couscous.
Mättää lautaselle heinien päälle, korista persikalla. Pöytään soijakstiketta.
