7 038
7 038

Hirvenpaisti mustaherukkamehussa

8 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

N.1,5 kg Hirvenpaisti (Ei jäinen)
1 dl mustaherukkamehua
1 dl soijaa
3 dl vettä
1 tlk timjamia
5 - 6 kpl katajanmarjaa
5 - 6 kpl mustapippuria, murskattuna
2 - 3 kpl lihaliemikuutiota
2 - 5 kpl Valkosipulinkynttä, paloina (maun mukaan)
1 kpl Iso Sipuli paloina
2 dl Kermaa
3 -5 rkl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Kaikki aineet kiehautetaan ja ei muuta kuin paisti kattilaan keittele 45min, kumpikin puoli (yht. puolitoistatuntia, käännä siis välissä). Tämän jälkeen kattila liedeltä ja anna seistä puolisen tuntia käänätele lihaa pari kertaa.

Kastike: Siivilöi keittoliemi ota siitä 8 dl, Sekoita kerma 2 dl ja 3 - 5 rkl vehnäjauhoja lisää keitinliemeen varovasti sekoittaen ja kiehauta 3 - 5 min. (Voit tarvittaessa suurustaa myös maitzenalla, niin saat ruuasta Gluteenittoman)

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Metsästäjän Hirvenpaisti
  • 6 2 Kreikkalainen jauhelihakastike
  • 1 1 Possun posket 13.12.2020
  • 1 0 Trooppinen smoothiebowl
  • 7 3 Naudanlihapata
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail

Kommentit

jassu56
Ja on muuten hyvää!! kannatta kokeilla.