Raaka-aineet
4 | possun sisäfileetä |
kuorrutus: | |
---|---|
2 | munaa |
korppujauhoja | |
parmesaaniraastetta | |
suolaa | |
mustapippuria | |
paistamiseen öljyä |
Ohje
Nuiji viipaleiksi leikatut possunfileet litteiksi. Kasta munaan ja kääntele korppujauho-parmesaaniseoksessa. Paista kullanruskeiksi öljyssä.
Tarjoa riisin ja viinikurkkujen kera.
VIINIKURKKU
Viipaloi kurkku pitkittäissuunnassa juustohöylällä. Leikkaa viipaleet noin 1 cm levyisiksi. Kuumenna kasvisliemi-valkoviiniseos ja keitä kurkkua parisen minuuttia. Valuta ja tarjoa lisukkeena.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti