Raaka-aineet
2 pihviä | possun ulkofileestä |
1 | iso sipuli |
½ pakettia | pekonia |
2 | valkosipulinkynttä |
mustapippuria myllystä | |
curryvoi | |
voi-öljy paistamiseen | |
suolaa |
Ohje
Leikkaa ulkofileestä 2 mukavan paksuista pihviä, nuiji ne. Leikkaa sipulit ja pekoni silpuksi. Tee curryvoi.
Kuullottele sipulisilppua voi-öljyseoksessa, lisää pekonisilppu. Mausta (suolalla ja) mustapippurilla. Pidä lämpimänä. Paista pihvit. Mausta valmiit pihvit suolalla ja mustapippurilla. Laita curryvoita pihvien päälle.
Tarjoa lisänä esim. höyrytettyjä parsakaalin kukintoja, perunaa ja porkkanaa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 0 0 CurryVoi