Raaka-aineet
1.5 dl | vehnäjauhoja |
2 kpl | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
4 rkl | kaakaojauhetta |
0.5 tl | suolaa |
6-8 palaa | suklaata |
150 g | voita |
kuorrute | |
2 dl | kuohukermaa |
n.150 g | suklaata |
70 g | rasvaa/voita |
Ohje
- sulata voi ja vatkaa se munien kanssa.
- rouhi suklaapalat
- sekoita kuivat aineet keskenään.
- yhdistä suklaarouhe kuiviin aineisiin ja sekoita ne munavaahtoon.
- voitele torttuvuoka ja kaada seos sinne.
- paista 200asteessa n.15minuuttia.
tee kuorrute:
- lämmitä/kiehauta kattilassa n.2dl kuohukermaa. katso ettei pala pohjaan.
- lisää kerman joukkoon n.150-200g suklaata maun mukaan.
- sekoita niin että seos on tasaista. pienellä lämmöllä!!
- lisää nokare voita(70g)
- kun torttupohja on jäähtynyt kaada päälle kuorrute ja laita jääkaappiin. maistuu parhaimmalle seuraavana päivänä