Raaka-aineet
400 g | vähärasvaista jauhelihaa |
1 | sipluttu sipuli |
1-2 | kanamuna |
n 1 dl | korppujauhoja/vettä |
maustepippuria | |
valkopippuria | |
suolaa | |
Leivitykseen: Kanamunaa ja korppujauhetta | |
paistamiseen öljy, voi seosta |
Ohje
Sekoita jauhelihan joukkoon turvonneet korppujauhot, silputtu sipuli, kanamunat ja mausteet, Sekoita kaikki sekaisin, mutta älä vaivaa liikaa.
Muotoile taikinasta pihviä ja kasta ne vatkatussa kanamunassa ja korppujauhossa.
Paista pihvit voi-öljy seoksessä kypsäksi.
Tarjoile perunamuussin kanssa johon on sekoitettu herne-maissi.porkkana pussi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti