Punainen perunasose

Raaka-aineet

n.1 kg Rosamunda-perunoita
½-1 prk punaista pestoa
voita, maitoa, valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Keitä perunat. Kaada kypsistä perunoista vedet pois, jättäen kuitenkin 1 dl:n verran kattilan pohjalle. Survo aluksi survimella, lisää loraus maitoa ja nokare voita. Nyt voit jatkaa sähkövatkaimella (huom. Ei soseuttajalla! Sillä tulee liisteriä). Vatkaa joukkoon punainen pesto, anna seoksesta tulla kuohkea tasainen muussi.

Sopii erityisen hyvin kanan lisukkeeksi!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Annikaali
Aurinkokuivatuista tomaateista valmistettu pesto antaa muusille oikein hyvän, erilaisen maun