Raaka-aineet
n.2 dl | maitoa |
reilu nokare | voita |
n.3 tl | vehnäjauhoja |
suolaa | |
½ tl | sahramia |
½ tl | tilliä |
valkopippuria | |
liraus | sitruunamehua |
n.½ tl | Dijon sinappia |
Ohje
Sulata voi ja sekoita siihen jauhoja senverran, että on ihan paksua. Älä ruskista. Lisää maitoa pikkuhiljaa ja sekoita tasaiseksi, lisää sen verran minkä paksuista kastiketta haluat. Lisää mausteet, sinappi ja sitruunamehu. Maistele ja lisää mielenmukaan.
Tein mikrossa, helppo ja nopea: 10-15 sek voin sulatus, jauhot joukkoon, lisää maitoa samantien. Mikroon 30 sek, pikasekoitus puolessa välissä. Kunnon sekoitus ja sama uudestaan, lisukkeet joukkoon ja sama 15 sek. sekoitus+15 sek. sekoitus, valmis.
Hyvää kalan kanssa, ainakin vaalealihaisten.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 3 Keltainen Ahven Sahramikastikkeella