miuku73
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 125 g | MAITORAHKAA |
| Täyte: | |
| 300 g | leipäjuustoa |
| 150-200 g | graavilohta viipaleina |
| 4 | munaa |
| 2 dl | Kermaa |
| 125 g | MAITORAHKAA |
| 150 g | pakastepinaattia sulatettuna ja valutettuna |
| 3/4 tl | suolaa |
| 10 | viherpippuria hienonnettuna |
| ripaus | muskottipähkinää |
| 1/4 dl | tuoretta tilliä tai ruohosipulia hienonnettuna |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pohjataikina nopeasti tasaiseksi taikinaksi ja painele taikina voidellun halk. 24 cm piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Leikkaa leipäjuusto kuutioiksi ja lohi pitkittäin suikaleiksi. Sekoita täytteen loput ainekset keskenään. Kaada pohjalle pinaattiseos ja tiputtele päälle juusto- ja lohipalat. Paista piirakkaa 175 asteessa n tunti.
