11 482

appelsiinijuustokakku

Name: appelsiinijuustokakku
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 200g kaurakeksejä; 75g voita tai margariinia sulatettuna; 1rs(a' 200g) appelsiinituorejuustoa; 2dl vispikermaa; 1tl, vajaa vanilliinisokeria; 2 liivatelehteä; 1rkl nestettä, vettä tai mehua; 1rs (a'250g) appelsiinimarmeladia; 1kpl irtopohjavuoka, n. 25cm halkaisija

8 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	kaurakeksejä
75 g	voita tai margariinia sulatettuna
1 rs(a' 200g)	appelsiinituorejuustoa
2 dl	vispikermaa
1 tl, vajaa	vanilliinisokeria
2	liivatelehteä
1 rkl	nestettä, vettä tai mehua
1 rs (a'250g)	appelsiinimarmeladia
1 kpl	irtopohjavuoka, n. 25cm halkaisija

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murskaa keksit ja sulata rasva. Sekoita keskenään ja levitä irtopohjavuokaan, jonka pohjalla on leivin-tai voipaperi. Laita pohja kylmään. Vispaa kerma löysähköksi vaahdoksi, lisää sokeri ja tuorejuusto. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä ja liuota kuumaan nesteeseen. Katso ajat paketista. Anna jäähtyä hiukan ja kaada sitten kerma-juustoseokseen sekoittaen. Kaada seos pohjan päälle ja tasoita. Anna tekeytyä jääkaapissa pari-kolme tuntia ennenkuin levität appelsiinimarmeladin päälle. Notkista marmeladi lusikalla niin on helpompi levittää.