RiikaMaria
Raaka-aineet
| 4 kuppia | (tai 1 litra) valkoista riisiä |
| 2,5 dl | tomaattimurskaa |
| 0,5 dl | tomaattipyrettä |
| 1 kpl | chiliä, tai chilitahnaa |
| 1 kpl | Sipuli |
| 2 tl | suolaa (tai maun mukaan) |
| 1 tl | cayennepippuria (tai maun mukaan) |
| 4 kpl | liha- tai kasvisliemikuutioita |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
[ol]Keitä vesi ja lisää siihen riisi, anna kiehua n. 15 minuuttia.Lisää tomaattimurska ja tomaattipyre sekä chili. Lisää joukkoon myös hienonnettu sipuli. Lisää niin paljon vettä (silmämääräistä mittausta) että riisi voi kiehua kypsäksi; huomaa että riisiä ei missään vaihessa tulla siivilöimään. Parempi lisätä vähän kerrallaan.Hienonna veitsellä lihaliemikuutiot ja lisää riisin joukkoon. Kasvissyöjät voivat lisätä mainiosti kasvisliemikuutioita! Lisää suola ja cayennepippuri.Anna riisin kiehua kunnes se on kypsää. Vähennä lopuksi lämpö jotta kaikki keitinvesi haihtuu. Vaihtoehtoisesti voit riisin ollessa valmista nostaa sen uuniin, 350 asteeseen hetkeksi.Tarkista maku ja lisää mausteita jos siltä tuntuu![/ol]
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti