Kananmunamureke

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa
5 kpl keitettyä kananmunaa
2 dl vettä, kermaa tai kermaviiliä
1 dl korppujauhoja
1 kananmuna
ripaus suolaa
jauhettua paprikaa
jauhettua mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Anna 2 dl valitsemaasi nestettä turvota noin viisi minuuttia korppujauhoissa. Sekoita seokseen haluamasi verran mausteita. Sekoita korppujauho-mausteseokseen jauheliha ja raaka kananmuna. Kun seos on tasaista, levitä se vuokaan tai uunipellin päälle levyksi.

Laita kuoritut kananmunat "jonoon" levyn päälle ja taputtele yli jäänyt osa taikinasta kananmunien päälle niin että murekkeesta tulee tiivis pitko.

Paista mureke uunissa 225 asteessa n. 15 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

HenriikkaL
Hyvää vaihtelua perusmurekkeelle.