Raaka-aineet
1 kpl | lohta |
1 pala | inkivääriä |
2 tl | suolaa |
1 tlk | kookosmaitoa |
Ohje
- fileoi kirjolohi tai lohi ( tai mikä kala vaan), irrota myös nahkat ja jätä kala isohkoiksi paloiksi .
- suikaloi inkivääriä vähän isompi palanen kuin oma peukalosi
- lado kalapalat,suolaa ja inkiväärisuikaleita kerroksittain..
jätä maustumaan n 2 h jääkaappiin.
- kuumenna teflonpannu ,voit laittaa voita tai öljyä jos haluat,itse en niin välitä laittaa
- poista liiat inkiväärit kalan pinnalta ja paista kalat molemmin puolin
- maista suola
- kookosmaito päälle
- hauduta hetki
keitä Jasminriisiä kaveriksi tai sekoittele eiliset perunat kastikkeen joukkkoon palasiksi kuten minä tein ?
Lisukkeeksi vihreä salaatti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti