Lipstikkakeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

10 cm pala purjoa
1 kpl Sipuli
2-3 kpl valkosipulin kynttä
2-3 dl lipstikkasilppua
2 rkl öljyä
2 kpl perunaa
1 l vettä
2 kpl kasviliemikuutiota
2 rkl vehnäjauhoja
noin 1 dl ruokakermaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa purjo renkaiksi, lipstikka ohuiksi suikaleiksi, sipuli ja valkosipuli silpuksi.

Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipulit ja lipstikka ja anna pehmetä sen aikaa kun kuorit ja kuutioit perunat.

Lisää perunat, vesi ja liemikuutiot kattilaan. Anna kiehua noin 10 min . Lisää 1-2 dl vettä jos keitto tuntuu kovin sakealta.

Sekoita jauhot kermaan. Lisää seos keittoon ja anna kiehua vielä viitisen min.

Tarkista maku.

Lipstikan maku on voimakas, voit korvata osan nokkosilla, pinaatilla tai parsakaalilla.

Itse olen lisännyt porkkanaa ja parsakaalia keittoon jotta se olisi ruokaisampaa.

Tarjoile leivän kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

camilla_laura
Kannattaa kokeilla =)