Kokkaaja^^
Raaka-aineet
| 3 rkl | voita |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 5-7 dl | maitoa |
| 100-200 g | valkosipulituorejuustoa |
| suolaa | |
| 1/2 kpl | paprika |
Jaa resepti
Ohje
1. Sulata voi kattilassa tai syvässä pannussa (teflon), sekoita joukkoon jauhot ja kiehauta.
2. Pilko paprika, laita sitä kastikkeeseen makusi mukaan.
3. Lisää maito ja tuorejuusto, sekoita kunnolla.
4. Kuumenna kiehuvaksi, keitä kunnes kastike sakenee ja lisää joukkoon paprikat ja suola.
5. Loppuvaiheessa mausta haluamillasi mausteilla esim. valkopippuri, paprika, maustepippuri, chili. Hauduta muutama minuutti ja maista, lisäile mausteita jos on tarvetta.
Kastikkeeseen voi kokeilla erimakuisia tuorejuustoja. Koko määrää ei ole pakko laittaa, ellei halua kastikkeesta vahvaa. Sopii hyvin esim. kanan kanssa.
Vinkki: Kun olet maustanut kastikkeen anna se hautua muutama minuutti ja tarkista vasta sitten maku. Mausteiden vaikutus ei maistu heti lisäyksen jälkeen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti