naija
Raaka-aineet
| 2 dl | kylmäävettä |
| 3 dl | ruisjauhoja |
| 1½ dl | vehnäjauhoa |
| n 1 tl | suolaa |
| 25 g | sulaavoita |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi palloksi. Anna hetki levätä.
Riisipuuron voit tehdä vaikka edellisenäpäivänä. Lisää kylmään puuroon kanamuna ja sekoita tasaiseksi.
Minä Huuhtelin riisit hyvin ja aloitin puuronkeiton ensin vedellä ja sit kun vesi oli imeytynyt lisäsin kermamaitoa. Laita puuroon nokare voita, tämä vallinnainen. Mutta toiset laittavat vain maitoa. Ihan oma valinta.
Kauli taikin pötköksi ja leikkaa pieniäkakkaroita. Kauli kakkarat soikioiksi oikein ohkaiseksi ja laita riisipuuro keskelle vähän levittäen. Käännä sivut niin että puuroa jää näkyvin ja rypytä.
Pistä pellille jauhoja ja piirakat siihen. Paista 250 asteessa n 15 min uunista riippuen.
Sulata voi astiassa ja laita maitoa siihen. Kasta tai voitele kuumat valmiit piiraat siinä ja laita leivinpaperi ja liina piiraiden päälle että pehmenevät.
Mutta jos pakastat niin jätä kastelu pois.
Minulla jäi taikinaa yli niin päätin tehdä lopusta Puollukka Rönttösiä. Yleensä jää puuroa yli mutta nyt kävi näin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti