naija
Raaka-aineet
| 2 | Isoa keitettyä raastettua punajuurta |
| 1 | Iso keltasipuli silputtu |
| 1 dl | Korppujauhoa |
| 1,5 dl | Kerma/vesisekoitus |
| 2 | Kanamunaa |
| Suolaa, mustapippuria, maustepippuria | |
| n 1 dl | Persiljasilppua |
| 3 - 4 | Sipulia siivutettu erikseen paistettu, voi-öljyssä, suolaa ja sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulisilppu pannulla. Anna jäähtyä. Ota kulho johon laitat jauhelihan, rakastetut punajuuret. Turvota korppujauhot kerma-vedessä ja lisää kulhoon. Sitte sipuli, mausteet ja kananmunat. Sekoita taikina tasaiseksi.
Paista koepihvi ja mausta onko mausteita tarpeeksi, lisää tarvittaessa mausteita.
Paista pannulla pihvit voi-öljyseoksessa kauniin väriseksi. Laita valmiit pihvit vielä uuniin 200 asteeseen n 15 minuutiksi.
Paista pannulla silläaikaa siivutettu sipuulit kauniin kuultaviksi. Mausta suolalla ja sokerilla.
Laita valmiiden pihvien päälle paistetut sipulit. (Voit myös laittaa sipulit erilliseen kulhoon jos kaikki ei sipulista tykkää)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti