Raaka-aineet
4 hlö annos kvinoaa tai couscousia | |
1 tlk | Aurinkokuivattua tomaattia kuutioina |
1 kpl | Kesäkurpitsa |
2 kpl | Avokadoja |
1 pussi | Lehtikaalia |
1 kpl | Keltainen paprika |
1 pak | Käyttövalmiita kanalastuja (vuolu) tai Mifupaloja |
Ohje
1. Pistä kvinoa tai couscous kiehumaan.
2. Paloittele kasvikset.
3. (Paista mifu.)
4. Pistä kesäkurpitsa, lehtikaali ja paprika paistumaan. Mausta, valkosipulilla ja yrteillä.
5. Pistä myös kanalastut lämpenemään.
6. Sekoita kaikki ainekset keskenään isossa vuo'assa.