Raaka-aineet
6 dl | Kaurahiutaleita |
4 dl | Vehnäjauhoja |
3 tl | Leivinjauhetta |
1-2 tl | Suolaa |
2 rkl | Sokeria |
1 kpl | Kananmunaa |
100 g | Sulatettua voita |
5 dl | Maitoa |
Halutessasi voit jättää kananmunan kokonaan pois, ja korvata pelkän suolan esimerkiksi Poppamiehen Pekonisuolalla! |
---|
Ohje
Helppoja ja edullisia leipäsiä, ei vatkausta tai vaivaamista. Helppoja ja maukkaita! Suolan voi korvata maustetulla suolalla antaakseen makua eritavalla, esimerkiksi itse käytin Poppamiehen pekonisuolaa. Taikinaan voi myös laittaa yrttejäkin antamaan makua. Myös voin voi korvata maustevoilla. Näiden kanssa taivas voi testailla monia makuja!
Sekoita ensin kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää sitten maito, sulatettu voi ja kananmuna, mikäli haluat laittaa. Taikinaa ei tarvitse vatkata, riittää kun kauhalla sekoittaa!
Kananmuna on lähinnä antamaan kullan sävyn pintaan, mutta sen voi jättää pois myös halutessaan. Siksi merkintä "kananmunaton", sillä se on täysin mahdollista! Myös maidon voi vaihtaa veteen tai kauramaitoon!
Aseta uuni 250°. Aseta pellille leivinpaperi, ja ruokalusikalla annostelet taikinaa kasoiksi. Yhdestä taikinasta saat noin 20-25 leipästä, halutusta koosta riippuen. Kun uuni on tarpeeksi kuuma, laita pelti uuniin 10minuutiksi. Leipäset ovat valmiit, ja niihin tulee päälle kevyesti rapea pinta.
Nauti joko pelkästään sellaisenaan, voilla tai tuorejuustolla. Itse laitan tavallista juustoa tai leikkelettä päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti