Kasvissose

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

5 kpl porkkana
3 kpl peruna
1 kpl lanttu
2 kpl tomaatti
1 kpl sipuli
2,5 dl kuohukerma
100 g yrttituorejuusto
3 kpl kananmuna
1 tl Valkosipulijauhe
1 tl Sipulijauhe
1 tl Paprikajauhe
1 tl Kasvisliemijauhe
1 tl Jauhettu mustapippuri
2 rkl Naudanlihafondi, jos ei pakko olla täysin kasvisruoka
2 rkl Sitruunamehu
1 rkl Suola

Jaa resepti

Ohje

Pese ja pilko juurekset.

Keitä suolatussa vedessä lähes kypsiksi.

Lisää joukkoon tomaatit ja keitä, kunnes juurekset ovat kypsiä.

Poista suurin osa keitinvedestä, mutta jätä osa.

Lisää mausteet, kerma ja tuorejuusto.

Sekoita sauvasekottimella tasaiseksi.

Lisää munat ja sekoita sauvasekottimella uudestaan. 

Valmista keittoa tulee n. 2 litraa. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kana-kalkkuna-kasvissose
  • 0 0 Suppilovahverokeitto
  • 0 0 Chili con carne
  • 2 0 Mausteinen mangokana
  • 1 0 Kasvissose rieska
  • 8 2 Majoneesi (tosi helppo, koko munasta)

Kommentit