Raaka-aineet
2 dl | Soijarouhe tumma |
2 dl | vesi |
2 dl | Kananmuna |
1 dl | Kaurahiutale |
0,5 | Sipuli |
Mausteet | |
---|---|
0,5 tl | Suola |
0,5 tl | Jauhelihamauste tai soijarouhemauste |
0,5 tl | Paprikajauhe tai chilijauhe |
1 tl | Persilja |
0,5 tl | Pippuria |
Paistamiseen | |
öljyä |
Ohje
Helpot ja nopeat Sonjan soijarouhepullat. Pysyy kasassa. Maistuu koko perheelle. Resepti on oma.
🧡Ohje (Näistä tulee noin 10kpl)
1. Pilko sipuli ihan pieneksi ja kuullota pehmeäksi pannulla öljyssä
2. Mittaa kulhoon soijarouhe
3. Lisää vesi, sekoita
4. Lisää kananmunat, sekoita hyvin
4. Lisää kaurahiutale ja sipuli
5. Lisää mausteet ja pilkottu persilja
Anna turvota hetki (10-15min)
Kun taikina on valmis, siitä ei juuri erotu nestettä astian pohjalle. Taikina on kuitenkin erittäin kosteaa.
6. Pyöritä taikinasta pyöryköitä ja nosta varovasti pannulle. Tässä kohtaa tuntuu, että pyörittely on hieman haastavaa, kun taikina on niin löysää, mutta kuuluu asiaan.
7. Paista kuumalla pannulla runsaassa öljyssä molemmilta puolilta. Anna ole rauhassa pannulla, paista ensin toinen puoli ja sitten käännä. Pinta saa olla rapeaksi paistettu. Vältä turhaa sörkkimistä.
Mitä tykkäsit? Kommentoi 🧡 Kysymyksiä saa myös esittää, autan mielelläni. Olen tällä reseptillä monet pullat pyöräyttänyt ja aina onnistunut.
Vinkit:
-sipulia voi laittaa myös yhden kokonaisen, kuvassa olen käyttänyt hävikkipunasipulia eli punasipulikin sopii
-vihreää tabasco sopii myös erinomaisesti mausteeksi, ehkä noin 0,5-1 tl
-maustaa voi miten haluaa, tässä reptissä oli vain yksi esimerkki maustamiseksi
-nämä ovat ihania myös kylmänä esim tapastyyppisessä tarjoulussa vaikka zazikin kanssa!
-kaurahiutaleet voit korvata korppujauhoilla, itse käytän kaurahiutaleita kun tekee ihanan rapeuden. -jos nestettä erottuu taikinasta astian pohjalle reilummin, niin lisää kaurahiutaleita hiukan.
Hakusanat: soijarouhepullat, vegepullat, soijapyörykät, soijarouhepyörykät, soijapullat, soija, soijarouhe
video ohjeesta https://www.instagram.com/reel/DGqOjIFozEw/?igsh=MTR0ZnRwYmxmNGU2aw==
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti