Raaka-aineet
n 6-8 n 6 - 7 dl | Veriappelssistä mehu |
Sokeria omaan makuun | |
n 1,5 - 2 dl | Mannasuurimoita |
Ripaus suolaa | |
3 - 5 dl | Vettä |
Ohje
Aineet on suuntaa antavaa. Riippuu myös kenen mannaryynejä käytät.
Pistä puristettu mehu ja vesi kattilaan ja kun kiehuu lisää mannaryynit vispilällä sekoittaen. Kun on hetken kiehunut lisää sokeri ja ripaus suolaa. Keitä hiljaisella että vähän kuplii n 15 min. Muista sekoitella että ei pala pohjaan.. tarkista maku ja anna puuron jäähtyä. Mielummin vaikka yön yli jääkaapissa. Vatkaa sitten puuro kuohkeaksi vaahdoksi.
PS itse jätän puuron aika löysäksi niin silloin tulee kuohkeampi, eikä vielä seuraavanakaan päivänä lohkeile eikä muuta koostumusta. Toiset kokit ovat jossain sanoneet että puuro lohkeile no höh. Ei kylläkään minun puuro.
Minä olen tehnyt vispipuuroja vaikka mistä, aina ne vaan toimivat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti