Hilma57
Raaka-aineet
| 300 g | Hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita |
| 1 | Sipuli |
| 1/2 | Punainen paprika |
| 3-4 rkl | Vehnäjauhoja |
| Vettä | |
| 1-2 tl | Broilerimaustetta |
| 1-2 tl | Suolaa |
| Öljyä tai muuta rasvaa paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
1. Paista pilkotut sipuli ja paprika pannulla tilkassa öljyä. Kun ovat pehmentyneet, siirrä ne pannulta sivuun.
2. Paista broilerinfileesuikaleet tilkassa öljyä. Siirrä suikaleet kuumuuden kestävään laakeaan astiaan. Revi suikaleet pienemmäksi silpuksi haarukoiden avulla. Näin saat jokaisella suupalalla broileria kastikkeen mukana.
3. Laita broilerit takaisin pannulle ja lisää myös sipulit ja paprikat.
4. Mausta suolalla ja broilerimausteella
4. Lisää pannulle vettä sen verran, että broilerit ja kasvikset peittyvät.
5. Sekoita 3-4 rkl vehnäjauhoja tilkkaan kylmää vettä ja valuta ohuena nauhana kanakastikkeeseen kokoajan sekoittaen.
6. Anna kastikkeen kiehua ja paksuuntua. Jos kastike on liian ohutta, lisää vehnäjauho-vesi-seosta tai jos liian sakeaa, lisää vettä.
7. Tarkista maku ja tarjoile riisin kera.
