Lennnu
Raaka-aineet
| Valmiita bao buneja (esim. Santa Marian Buns) | |
| Maustamatonta majoneesia | |
| Täyte | |
|---|---|
| Valmista nyhtökanaa (esim. Lidl Pulled chicken) | |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | inkivääriä raastettuna |
| 1 rkl | seesamiöljyä |
| 2 rkl | gotchujang-chilitahnaa |
| 2 rkl | hunajaa |
| 1 rkl | riisiviinietikkaa |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| seesaminsiemeniä | |
| Mausteiset kurkut | |
| 1 iso | kurkku |
| 2 rkl | seesamiöljyä |
| 1 rkl | riisiviinietikkaa |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 2 tl | sokeria |
| seesaminsiemeniä | |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi kurkut ja tee niihin maustesekoitus.
Laita kurkut maustesekoituksen kanssa kannelliseen astiaan ja ravistele, jotta mausteseos leviää kunnolla.
Laita jääkaappiin pehmenemään muun ruoan valmistuksen ajaksi.
Valmista nyhtökana ohjeen mukaan. Itse käytin Lidlin valmista, joka paistetaan uunissa.
Tee nyhtökanan valmistuessa kastike.
Aloita pilkkomalla valkosipuli ja raastamalla inkivääri.
Paista niitä pannulla öljyssä, kunnes ovat kuullottuneet.
Lisää gochujang-chilitahna, hunaja, riisiviinietikka ja soijakastike sekä seesamiöljy.
Anna kiehua 5 minuuttia.
Lisää valmis nyhtökana ja seesaminsiemeniä maun mukaan.
Valmista bao bunit kattilassa kannen alla siivilän päällä, johon on leikattu siivilän muotoinen leivinpaperi. Näin pehmenevät parhaiten.
Lisää vähän majoneesia ja muu täyte ja nauti!
