LG
Raaka-aineet
| 1 600g | iso lehtitaikina |
| 10 kpl | nakkia |
| 2 rkl | Turun mietoa sinappia |
| n. 6 siivua | (Edam)juustoviipaletta |
| 150 g | maustekurkkuviipaleita |
| 1,5-2 dl | paahdettu sipulirouhetta |
| 20 g | hienonnettu (puna)sipulia päälle |
Jaa resepti
Ohje
Nosta lehtitaikinalevy leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Kauli noin 25 x 34 cm levyksi. Jaa taikina mielessäsi kolmeen yhtä leveään osaan. Aseta nakit taikinalevyn keskelle niin että 5 nakkia ylös ja 5 nakkia niiden alle. Levitä nakkien päälle sinappia. Asettele juustoviipaleet nakkien päälle.
Sitten maustekurkkuviipaleet. Levitä kurkkuviipaleitten päälle tasaisesti paahdettu sipulirouhe. Viipaloi reunimmaiset kolmannekset kuten kuvassa ( n. 7 viiltoa) Puno pitkoa siten, että nostat vuorotellen eri puolilta taikinasuikaleen keskiosan yli. Voitele kananmunalla. Ripottele päälle hienonnettua sipulia.
Paista 210 asteessa n. 20 minuuttia kunnes struudeli on kullanruskea.
