Mustikka
Raaka-aineet
| vettä | |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | hunajaa tai siirappia |
| 1 | omena raasteena |
| 1 rkl | rosmariinia |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| 8-10 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| Päälle: | |
|---|---|
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | rosmariinia |
| hiukan suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva lämpimään veteen ja lisää suola ja hunaja tai siirappi sekä rosmariini. Raasta omena ja lisää kulhoon. Lisää sitten jauhot ja vaivaa taikinaksi. Peitä liinalla ja anna nousta puolisen tuntia. Taputtele sitten taikina uunipelille ja anna vielä nousta liinan alla 20-30 min. Sekoita öljyyn rosmariini. Painele sormella reikiä taikinaan ja voitele taikina öljy-rosmariiniseoksella. Ripottele hieman suolaa leivälle. Paista leipä uuänissa 200 astessa puolisen tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti