naija
Raaka-aineet
| 4 | kanamunaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1½ dl | vehnäjauhoa |
| ½ dl | perunajauhoa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| täyte; | |
|---|---|
| n 5 kpl | Toivon Tofeepalloja |
| 2 dl | vispikermaa |
| ½ prk | rahkaa |
| n ½ prk | Lakka-Omenamarmelaadia |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Sekoita kuivataineet ja siivilöi ne munavaahtoon tasaisesti käännellen. Laita leivinpaperi pellille ja kaada taikina siihen. (itse yleensä voitelen leivinpaperin öljyllä ihan kevyesti talouspaperia apuna käyttäen). Paista torttu 220 asteessa n 6 - 8 min. Kumoa torttupohja toiselle puhtaalle leivinpaperille . Ota käytetty leivinpaperi ja laita se torttupohjanpäälle kääri löysälle rullalle niin että torttupohja jää papereiden väliin ja anna odottaa niin kauan kun jäähtyy ja saat täytteen tehtyä.
Murskaa haarukalla toffeet ja sekoita ne valutettuun rahkaan. Vatkaa kerma kuohkeaksi ja lisää ne toffee-rahkaseokseen tasaiseksi.
Notkista Lakka-Omenamarmelaadi.
Aukaise sitten torttupohja ja levitä ensin marmelaadi ja sen jälkeen kerma-rahkaseos. Jätä kuitenkin tortunpäähän noin 6 cm ilman täytettä. Kääri sitten nappakka rulla paperia apunakäytten. Kääri paperin päät tiukasti niin että toisen pään käännät myötäpäivään ja toinen pää vastapäivään. Nyt sitten laita koko torttu jääkaapiin tekeytymään vaikka seuraavaan päivään. Koristele torttu ja nauti.
Taas tuli jouluiset toffeet tähän käytettyä.
Voi pakastaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti