Raaka-aineet
1 Kpl | Punasipuli |
1 Kpl | Makeasipuli |
2 Pkt | Pekonia (140g paketti) |
Suola | |
Mustapippuri |
Ohje
Tekeekö mielesi rasvaista ja suolaista lisuketta hampurilaisen väliin tai vaikka pitsaan?
Oma ikiaikainen suosikkini olisi tässä.
Paistele pekonit pannulla, anna rasvan kerääntyä pannulle talteen.
Pekonien paistamisen jälkeen kippaa pannulla olevaa rasvaan pilkotut sipulit, varo tässä vaiheessa yleensä roiskahtavaa rasvaa.
Paistele sipuleita pekonirasvassa kunnes alkavat ruskistumaan, ovat kypsiä kun et enää tiedä sipulin väristä niiden lajiketta.
Lisäile suola ja pippuri, oman maun mukaan, itse käytän ison teelusikallisen suolaa, sekä mustapippuria myllystä reippaasti.
Tässäpä vasta loistavat täytteet vaikka pekonihampurilaiseen.