Raaka-aineet
Tonnikalaa leivän päälle ( vinkki linkkinä ) | |
3 | munaa |
3 rkl | maitoa |
mustapippuria | |
hienoa merisuolaa | |
kirsikkatomaattaatteja, ohuina siivuina | |
paistoon | voita |
Ohje
Tee Tonnikalaa leivän päälle seosta. Tästä riittää useampaa tai isompaan munakkaaseen. Mulla sitä jäi, kun olin tehnyt sitä leivän päälle ja nyt teki mieli jotain munakasta.
1. Riko munat kulossa. Vatkaa rakenne rikki. Sekoita siihen maitoa, suolaa ja pippuria.
2. Laita pannulle sulamaan nokare voita ja kaada siihen munakasseos. Sekoittele vähän ja anna hyytyä.
3. Lisää täyteainekset toiselle puoliskolle ( tonnikalaa ja tomaatteja ) Käännä munakkaan toinen puolisko päälle.
4. Laita kansi munakaspannun päälle. Nosta pannu levyltä ja anna sen muhia kannen alla jälkilämmöllä. Näin siitä ei tule kuivaa ja täytteet lämpenee ( tomaatitkin kypsyy jälkilämmöllä )
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 0 Tonnikalaa leivän päälle