naija
Raaka-aineet
| Silakkafileitä | |
| Keitettyä lohta | |
| smetanaa | |
| tillisitruunadippiä | |
| tilliä , sitruunamehua | |
| valkopippuia | |
| suolaa | |
| ruisjauhoja | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Tee ensin lohitahna. Laita kulhoon silputtu lohi. Lisää smetana , tillisitruunadippiä, tillisilppua ja suolaa tavittaessa. Nämä kaikki sekoita tahnaksi. Ohenna siruunamehulla jos on tavis.
Huuhtele sialkkafileet nopeasti kylmällä vedellä ja levitä leivinpaperinpäälle. Mausta suolalla ja valkopippurilla, Laita muutama tillinoksa fileiden päälle. Nosta joka toisen fileen päälle lohitahnaa n ruokalusikallinen ja laita toinen file päälle missä ei ole tahnaa. Voi vähän painaa niitä että tasoittuu.
Laita ruisjauot vaikka syvälle lautaselle ja siihen ripaus suolaa. Sekoita ja kääntele silakkapihvit kummaltakin puolelta ruisjauhoissa. Laita pannulle voita aika reilusti että kuohahtaa. Paista silakkapihvit siihä kauniin ruiskeiksi ja niin että ovat kypsiä (pehmeitä)
Tee hyvä pottumuussi ja nauti pihvit pottumuussin kanssa jossa on voisilmä. Lisukkeeksi punajuuria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti