Jussiroi
Raaka-aineet
| 400 g | Possun kylkisiivuja |
| 2 tl | Suolaa |
| 1 tl | Maustepippuria (jauhettua) |
| 1 kpl | Sipuli (iso) |
| 1/2 dl | Vehnäjauhoja |
| 4 dl | Vettä |
Jaa resepti
Ohje
- Paloittele liha ja mausta se suolalla ja maustepippurilla.
- Paista lihoihin paistopintaa ja anna paistua miedommalla lämmöllä sen aikaa että rasvaa on sulanut lihoista reilu määrä.
- Kuullota sipulit toisella pannulla voin kanssa ja lopuksi laita myös lihat samalle pannulle että lihojen paistorasva jää kattilaan.
- Ruskista jauhot rasvassa ja lisää sekaan vesi.
- Sekoita tasaiseksi ja lisää sekaan lihat ja sipulit.
- Anna hautua vähintään 1.5h
- Tarjoile keitettyjen perunoiden ja suolakurkkujen kanssa.
