Annikaali
Raaka-aineet
| 1 | kurkku |
| 1 pieni | purkki igoria, eli turkkilaista jogurttia |
| 1-2 kynttä | valkosipulia |
| suolaa, sitruunaa |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja raasta kurkku raastimen isoimmalla puolella. Kaada siivilään ja lisää 1 tl suolaa jotta nesteet lähtee kurkusta vikkelästi pois. Sekoita jogurttiin murskattu valkosipuli, ruokalusikallinen sitruunaa ja valutettu kurkku.
Anna maustua jääkaapissa niin kauan kuin maltat, mutta vähintään 15 min.
