piia58
Raaka-aineet
| 1 kg | naudan lapaa |
| 1 kg | sipulia |
| 2 prk | tomaattipuretta |
| 10 kpl | mausteneilikkaa |
| kanelitanko | |
| maustepippureita | |
| 1 dl | viinietikkaa |
| laakerinlehti (tai useampia) | |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
Naudanlapa kuutioidaan ja ruskistetaan padassa. Sipulit kuoritaan ja lisätään pataan, pienet kokonaisina, isot neljään osaan (luit oikein siis 1kg).
Lisätään muut aineet ja vettä niin, että ainekset lähes peittyvät. Annetaan ainekset hautua, kunnes liha on kypsää, eli noin 1-2tuntia. Tarjoillaan riisin kera.
