Ukko75
Raaka-aineet
| 1.5 Kg | Kiinteä peruna esim. Annabelle |
| 1 Kpl | Purjo |
| 1 Nippu | Tilliä |
| 800 Gr | Lohifile |
| 3 Tlk | Suola |
| 1.5 Tlk | Mustapippuri |
| 1.5 Tlk | Curry |
| 1 Tlk | Paprikajauhe |
| 0.5 Tlk | Valkosipulijauhe |
| 6 Dl | Ruokakerma 15% |
Jaa resepti
Ohje
Pilko purjo ja kuullota voissa hetki. Lisää silputtu tilli ja mausteita 2 tlk suolaa ja 1 tlk mustapippuria. Siirrä sivuun lautaselle.
Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Kuullota perunoita öljyssä pannulla. Lisää loput mausteet. Lisää ruokakerma. Lisää purjo ja tilliseos, anna hautua pannulla 10 min.
Huuhtele lohifile ja pilko ohuiksi siivuiksi.
Lado voideltuun vuokaan kerroksittain ja kypsennä 200-asteisessa uunissa 50 min. Ota vuoka uunista ja anna vetäytyä folion alla 10 min.
Nauti esim.suolakurkun kanssa
