anne
Raaka-aineet
| 500 g.pak | Pulled Porkkia barbecue marinadissa, aikaisemmin paistettua |
| paistoon | rypsiöljyä |
| 2 | keltasipulia, silputtuna |
| ripaus | sokeria, sipulisilppuun |
| 3 | valkosipulinkynttä, silputtuna |
| 390 g.prk | valkosipuli-tomaattimurskaa |
| 3 dl | pakaste maisseja |
| 1 tl | mustapippureita, rouhi ne |
| 1 | lihaliemikuutio, murennettuna |
| 100 g | aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa ( Creme bonjour ) |
| 4 dl | ruokakermaa 15% |
| 2 dl | maitoa |
| 1/2 dl | sweet chili kastiketta |
| 1 tl | hienoa merisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Aikaisemmin paistettu Lidelin Pulled Pork jatkoon. Liha oli kuumana revitty riekaleiksi ja maustettu pakkauksessa olevalla barbecue marinaadilla.
1. Esiteitä spagetit. Pätki spagetit 4 osaan kiehuvaan veteen ja keittele ne puolikypsiksi. Valuta spagetti ja siirrä se takaisin kattilaan odottelemaan.
2. Silppua sipulit, paistele niitä öljyssä, lisää pikku ripaus sokeria ja ruskistele kevysti.
3. Lisää sekaan pulled porkit. Sekoittele ja paistele sen aikaa, että ne kuivahtaa lisää.
4. Lisää sekaan tomaattimurska, sweet chili, mausteet ja pakaste maissit. Jatka paistelua hetken aikaa.
5. Lisää lopuksi juusto, ruokakerma, maitoa ja kun se alkaa kuumenemaan, niin sekoittele ja hauduttele kastiketta 10min. ja lisää vielä suolaa.
6. Sekoittele kastike kattilassa spagetin kanssa.
7. Voitele uunivuoka ja lisää seos sinne. Paistele uunin keskitasolla 200 asteessa 30minuuttia.
