Bonne
Raaka-aineet
| 4 kpl | kananmunanvalkuaista |
| 1 ½ | dl sokeria |
| 1 dl | mantelijauhetta |
| 1 dl | mantelirouhetta |
| ½ dl | perunajauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 dl | kuohukermaa |
| 100 g | tuorejuustoa |
| 2 dl | Bonne Trooppinen sose |
| ½-3/4 dl | sokeria |
| Pinnalle: | |
| tomusokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota kananmunanvalkuaiset valkoiseksi vaahdoksi.
Lisää sokeri vähän kerrallaan koko ajan vatkaten.
Lisää mantelijauhe, mantelirouhe ja perunajauhot ja kääntele tasaiseksi.
Laita taikina pursotinpussiin ja pursota seos leivinpaperin päälle vieretysten tangoiksi siten, että saat suorakaiteen muotoisen levyn. Taikina riittää noin puolikkaaseen uunipellilliseen.
Paista torttupohjaa 175 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
Kumoa torttulevy leivinpaperin päälle.
Valmista täyte.
Vaahdota kuohukerma ja vatkaa joukkoon tuorejuusto ja Bonne Trooppinen sose ja sokeri.
Levitä täyte jäähtyneelle torttulevylle ja kääri torttu rullalle.
Laita tarjoiluvadille ja siivilöi pinnalle tomusokeria.
