Jauhelihakeitto

Alkupalat Keitot Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

460 g	naurista, kuutioi kuorineen ( 2 kpl )
150 g	keltasipulia, silputtuna ( 2kpl )
1,5 ltr	vettä
390 g.prk	yrttitomaattimurskaa
70 g	tomaattipyrettä
3	kasvisliemikuutiota
4	valkosipulinkynttä, silputtuna
530 g	naudan jauhelihaa
1 tl	mustapippureita, rouhi ne
2 rkl	soijakastiketta
3 tl	savupaprikajauhetta
800 g	perunoita, kuutioituna
1	suippopaprika, suikaloituna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Kuurioi naurikset ja silppua sipulit kattilaan. Lisää vesi, tomaattimurska, pyre, kasviliemikuutiot ja valkosipulia. Keittele näitä ensin n.10 min.

2. Paistele sillä välin jauheliha. Maustele se pippurilla, soijalla ja savupaprikalla.

3. Samalla aikaa ehdit kuorimaan ja kuutioimaan perunat ja paprikan.

4. Lisää paistettu jauheliha kattilaan.

5. Lisää lopuks perunat ja parika. Keittele vielä n.15 min. tai sen aikaa, että perunat pehmenee.