Raaka-aineet
400 g | maustamatonta broilerisuikaletta |
25 g | voita tai margariinia, tai 2rkl öljyä |
1 kpl (iso) | paprika suikaleena tai säilykesuikaletta pari desiä |
1½ rkl | kanafondyä |
ripauksia | mustapippuria myllystä |
2 dl | feeta-juustokuutioita |
persiljasilppua | |
3 dl | päärynätäysmehua, pari rkl vehnäjauhoja |
2 kpl | punasipulia, renkaina |
Ohje
Pane uuni 200 asteeseen, paista teflonpannussa kanasuikaleet, mausta ne mustapippurilla ja sirottele kanafondya pannulle broilerisuikaleiden päälle, suikaloi punainen paprika suikaleiksi (poista siemenet sisuksesta). Heitä suikaleet broilerisuikaleden sekaan kääntele pannussa.
Voitele hieman uuninkestävää vuokaa, kaada suikaleet siihensirottele feetakuutiot päälle, sekä persiljasilppu.
Leikkaa punasipulit renkaiksi, asettele ne vuuan pintaan, kaada päärynämehu, johon olet vatkannut vehnäjauhot liemeksi broilerisuikaleille.
Heitä uuniin, hauduta uunissa 30 minuuttia, keitä broilerivuualle potut sillä aikaa kattilassa.