131

Vaivattomat ruissämpylät

Name: Vaivattomat ruissämpylät
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 9 annosta
Ingredients: 4dl kädenlämpöistä vettä; 1pussi kuivahiivaa; 1tl suolaa; 1-2dl ruisjauhoa; 3-4dl sämpyläjauhoa

9 annosta 1 - 1,5 h

Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

4 dl	kädenlämpöistä vettä
1 pussi	kuivahiivaa
1 tl	suolaa
1-2 dl	ruisjauhoa
3-4 dl	sämpyläjauhoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita veteen hiiva ja suola.
Vispaa jauhot mukaan kunnes koostumus on puuromaista. Jauhoja menee yhteensä 5-6 dl. Huomaa, että taikinaa ei lainkaan vaivata.
Kohota liinan alla puolesta tunnista tuntiin.
Ota kahdella lusikalla 8-9 nokaretta leivinpaperin päälle pellille. Kohota liinan alla puoli tuntia.
Ripottele pinnalle jauhoa. Paista sämpylöitä uunissa 225 asteessa 10-20 min.