anne
Raaka-aineet
| 800 g | possun ulkofilepihvejä, suikaloituna ( Coop miedosti suolattuja ) tjms. |
| iso rasia | grilliherkkusieniä, paloteltuna |
| 2 keskikokoista | keltasipulia, silputtuna |
| paistoon | rypsiöljyä |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 ltr | vettä |
| 1 tl | mustapippureita, rouhi ne |
Jaa resepti
Ohje
1.Suikaloi lihat. Ruskistele niitä kuivalla pannulla kahdessa erässä ja nosta ne sivuun odottelemaan.
2. Paistele sipulia hetken ja lisää sienet sekaan paistumaan. Lisää pieni ripaus suolaa, kun sienet on kuivahtaneet ja siirrä nämäkin sivuun odottelemaan.
3. Ruskistele jauhot öljyssä tai samalla tapaa, kun teet ruskeakastiketta. Varo polttamasta. Lisää vettä vähin erin ja kokoajan sekoitellen ettei paakkuunnu. Mausta mustapippurilla.
4. Lisää saostuneeseen kastikkeeseen lihat ja sienet. Hauduttele kastiketta miedolla lämmöllä ja kannen alla tunnin verran.
5. Keitetyt perunat sopii tähän tai mitä sä haluat :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti