Syksyinen päärynäpiiras

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl makea piirakkapohja
12 kpl pieniä päärynöitä (esim. Pepi)
2 kpl kananmunia
2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 dl kinuskikastiketta
1 l vaniljakermajäätelöä

Jaa resepti

Ohje

  1. Ota sulamaan makea piirakkataikina ja laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Paloittele 12 kpl pieniä päärynöitä kuorineen ohuiksi lohkoiksi (noin 8 kpl / päärynä), poistaen samalla siemenet ja ranka.
  3. Levitä piirakkataikina pyöreään vuokaan ja lisää päärynälohkot.
  4. Sekoita 2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ja kaksi kananmunaa. Levitä seos tasaisesti vuokaan päärynöiden sekaan.
  5. Paista uunin alatasolla noin 30 minuuttia.
  6. Ota piirakka uunista ja levitä päälle ristiin kinuskikastiketta.
  7. Anna jäähtyä hieman ja tarjoile vaniljakermajäätelön kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 4 Syksyinen Puolukkapiirakka
  • 2 0 Syksyinen kesäkurpitsa - lehtikaalipiirakka
  • 13 16 Syksyinen Liharulla
  • 5 5 Amerikkalainen päärynäpiiras
  • 0 0 Omena-kauramaljat
  • 6 3 Syksyinen Muhennos

Kommentit