Raaka-aineet
125 g | margariinia |
1½ - 2 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoa |
50 g | mantelijauhoa |
1½ tl | vaniljasokeria |
1 tl | kardemummaa |
½ tl | leivinjauhetta |
½ tl | ruokasoodaa |
1½ dl | soijajogurttia |
Omenatäyte | |
---|---|
300-500 g | kotimaisia omenoita |
1-2 rkl | sitruunamehua |
1 tl | kanelia |
2 rkl | sokeria |
Ohje
- Sulata margariini ja anna jäähtyä. Yhdistä omassa kulhossaan kuivat aineet.
- Kaada sula rasva kuiviin aineisiin ja sekoita muruseokseksi. Ota erilliseen kuppiin talteen 1/4 taikinaa. Lisää jogurtti isoon taikinaan.
- Voitele piirasvuoka ja kaada iso taikina siihen.
- Pese omenat ja viipaloi. Laita viipaleet kulhoon ja lisää niihin sitruunamehu ja mausteet.
- Asettele omenaviipaleet nätisti ja tiiviisti piirastaikinan päälle. Ripottele talteen otettu omenamuru viimeiseksi.
- Paista 175 asteessa 45 min. Nautiskele jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa syyspäivän sumussa!
Ohje bongattu täältä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/vegaaninen-omenapiirakka
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti