Lettuset
Raaka-aineet
| 4,5 | Kauramaito (oatly i kaffe) |
| 0,5 dl | Vichy (olvi) |
| 2 Kpl | Kananmunia (normaali koko) |
| 1,15 dl | Gluteenittomia jauhoja (semper fin mix) |
| 1,15 dl | Riisijauho (foodin) |
| 0,25 tl | Suola (jozo) |
| 0,5 tl | Vaniljasokeri |
| 0,5-1 tl | Rypsiöljyä |
| Ripaus kardemummaa | |
| Normaalisuolainen voi paistamiseen | |
| Hienoa sokeria paistettujen lettujen pinnalle |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita munat ja jauhot.
Lisää joukkoon loput ainekset ja sekoita.
Voit korvata vichyn määrän kauramaidolla.
Tämänjälkeen lettutaikina on valmis paistettavaksi 🙂
kaada pannulle kerrallaan n. 1dl taikinaa ja levitä se lastalla ohueksi letuksi. Paista kullanruskeaksi pinta. Kun lettu on laitettu lautaselle jäähtymään, ripottele pinnalle hienoa sokeria.
Tästä taikinasta tulee 8kpl lettuja.
Maistuu hyvin kermavaahdon ja mansikkahillonkanssa(kokeilimme myös suklaakastikkeella)😋 Lettulautanen oli tyhjä hyvin nopeasti😄
